Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :
 |
| Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli |
Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli - dapat anda baca secara jelas beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Siomay Bandung Yang Enak dan Asli di bawah ini :
Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli
Beberapa bahan untuk membuat Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :
- 2 ons daging ayam dicincang (kalo mau rasa lebih nandang, ganti dengan tenggiri ato separo tenggiri/spanish mackarel plus separo panga fillet)
- 1 ons udang dicincang
- 2 ons ikan tuna/tenggiri dihaluskan
- 1 ons tepung tapioka/aci
- 2 sendok makan ebi digoreng dan diuleg lemes.
Bumbu untuk Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :
- bawang putih 4, bawang merah 4
- merica 1 sdt
- bumbu masak/vetsin/royco 1/2 sampai 1 sdt tergantung
- selera
- gula 1 sdt
- garam 1 sdt
- kecap ikan 5 sdm
Cara Membuat I Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :
- Semua daging dan bumbu diuleg/blender/mixer, lalu diulet pake tangan.
- Tambahkan air biasa 150 cc boleh ditambah lagi max 50 cc, disesuaikan, pokoknya tidak terlalu cair, juga tidak terlalu keras.
- Setelah semua tercampur, harus langsung dibentuk. Kalo pake tahu jangan lupa tahunya rendam pake air
- garam dulu. Setelah itu, kukuslah kurang lebih setengah jam.
Cara membuat Saus/Bumbu I Siomay Bandung Yang Enak dan Asli
- 100 gr cabe rawit/merah + 1,5 sdt garam + 1/2 atau 1
- sdt vetcin/bumbu masak + gula 4 sdm.
- Semua diuleg lemes/blender lalu digoreng sampai
- matang, baru masukan kacang suuk 250 gr yang telah
- digoreng ditumbuk. Kkemudian beri air 450 cc, setelah
- agak asat angkat. Bila mau dimakan tambahkan kecap dan
- jeruk limo.
Atau Cara membuat Saus/Bumbu II Siomay Bandung Yang Enak dan Asli bisa anda coba juga :
- 200 gr kacang tanah goreng
- 50 gr kemiri sangrai
- 3 siung bw putih goreng
- 2 cabe merah kukus
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap sedikit
- 100 ml air
- jeruk limau
- daun jeruk
Atau Resep sambel Siomay dengan kacang pindasaus (kacang yang sudah dihaluskan) :
- untuk 250 gr kacang:
- bawang putih 4 buah
- kemiri sangrai 4 buah
- cabe merah 2 atau 3 buah
- air 500 ml
- gula 1 sdt dan garam 2 sdt (selera)
Catatan: 3 resep jadi 60 bungkus plastik kecil
Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.
Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.
