Powered by Blogger.
Showing posts with label Resep Camilan. Show all posts
Showing posts with label Resep Camilan. Show all posts

Monday 10 December 2012

Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak
Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak - dapat anda baca secara lengkap beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak ini di bawah ini :

Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak


Bahan Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak :

  • 250 gram tepung beras
  • 4 lembar daun jeruk, iris halus
  • 80 gram kacang tanah pilihan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 460 mili liter air santan
  • Bumbu rempeyek kacang tanah :
  • 7 Siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar sangrai
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak :

  1. Haluskan bumbu rempeyek yaitu bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, garam sampai halus
  2. Campukan bumbu halus tersebut dengan tepung beras, tepung kanji, santan, dan daun jeruk iris
  3. Kemudian aduk sampai rata dan menjadi adonan
  4. Tambahkan kacang tanah kedalam adonan, aduk sampai rata
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang
  6. Masukkan adonan sebanyak 3 sendok makan dengan tipis merata
  7. Untuk mendapatkan hasil gorengan yang bagus, tempatkan adonan di pinggir wajan lalu siram dengan minyak panas sehingga adonan terlepas
  8. Tunggu hingga matangnya merata, angkat lalu tirikan. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis. Goreng hingga matangnya merata. Agar tidak menjadi lembek, simpan di toples yang tertutup rapat. Resep rempeyek kacang renyah mantap dibuat untuk menghasilkan 500 gram rempeyek.


Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep Rempeyek kacang tanah renyah dan Paling Enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Monday 3 December 2012

Resep cakwe medan lengkap Asli Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep cakwe medan lengkap Asli Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep cakwe medan lengkap Asli Enak

Resep cakwe medan lengkap Asli Enak - anda baca secara jelas beberapa bahan yang dibutuhkan dan tutorial cara membuat cakwe medan lengkap Asli Enak ini di bawah ini :


Resep cakwe medan lengkap Asli Enak

Bahan Adonan Dasar cakwe medan lengkap Asli Enak :

  • tepung terigu protein tinggi 350 gram
  • tepung terigu protein sedang 150 gram
  • ragi instan 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • bawang putih goreng 2 sendok teh, tumbuk halus
  • garam secukupnya
  • air kurang lebih 350 ml
  • 1 sdm. baking powder
  • 2 sdt. baking soda
  • 1½ sdt. garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat cakwe medan lengkap Asli Enak :

  1. Masukkan baking powder, baking soda dan garam ke dalam baskom lalu masukkan air dan aduk rata.  Masukkan terigu dan aduk rata.  Biarkan 15-20 menit.
  2. Ambil adonan yang dipinggir baskom lalu dipindahkan ke tengah-tengah adonan lalu biarkan lagi 15-20 menit.  Terus lakukan ini 3-4 kali sampai adonan menjadi halus dan elastis.
  3. Balik adonan dan beri sedikit minyak di permukaannya supaya adonan tetap lembab.  Biarkan selama 1 jam.
  4. Angkat adonan dari baskom lalu dibungkus dengan plastik dan bentuk persegi panjang.  Diamkan lagi selama 4 jam.   Kalau membuat adonan lebih dari ½ kg, potong adonan dan pisahkan setiap ½ kg lalu dibungkus plastik.
  5. Buka bungkus plastik adonan.   Dengan batang kayu bulat, tekan adonan dan bentuk persegi panjang dengan lebar 6 cm dan tebalnya 15 mm.
  6. Setelah itu potong adonan pipih tadi selebar 0.75 cm sampai habis.  Lalu letakkan satu potongan dengan satu potongan menjadi dua kemudian gunakan tusuk sate tekan bagian tengahnya yang memanjang.   Dengan demikian kedua potongan tadi menempel jadi satu.  Selesaikan semua potongan.
  7. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng dengan api sedang.
  8. Dengan dua tangan ambil kedua ujung potongan adonan tadi lalu tarik sampai kira-kira 20 cm (jangan sampai putus) lalu masukkan ke dalam penggorengan dan goreng sampai cakwe mengembang dan bolak-balik sampai cakwe menjadi kecoklatan.  Angkat dan hidangan bersama bubur ayam.


Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep cakwe medan lengkap Asli Enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Sunday 25 November 2012

Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak

Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak - anda bisa membaca beberapa bahan dan trik cara membuat tahu isi goreng tepung di bawah ini :

Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak


Bahan untuk membuat tahu isi goreng tepung Paling Enak :

  • 350 gr tahu cina, potong ukuran 4x4 cm, lubangi tengahnya
  • minyak untuk menggoreng

Isi tahu goreng tepung Paling Enak :

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus
  • 50 gr daging giling
  • sisa tahu
  • garam dan merica secukupnya

Untuk membalut tahu isi goreng tepung Paling Enak :

  • 1 btr telur kocok lepas
  • 100 gr terigu

Cara Membuat tahu isi goreng tepung Paling Enak :

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu. Tambahkan daging giling, tahu, garam dan merica. Tumis hingga tahu dan daging matang. Sisihkan.
  2. Isi lubang pada tahu dengan tumisan daging. Celupkan tahu ke telur. Gulingkan ke tepung. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang berwarna kecoklatan. 
  3. Untuk 8 potong


Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep tahu isi goreng tepung Paling Enak  semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Thursday 22 November 2012

Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli  yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli 

Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli - dapat anda baca secara jelas beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Siomay Bandung Yang Enak dan Asli di bawah ini :

Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli 

Beberapa bahan untuk membuat Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :


  • 2 ons daging ayam dicincang (kalo mau rasa lebih nandang, ganti dengan tenggiri ato separo tenggiri/spanish mackarel plus separo panga fillet)
  • 1 ons udang dicincang
  • 2 ons ikan tuna/tenggiri dihaluskan
  • 1 ons tepung tapioka/aci
  • 2 sendok makan ebi digoreng dan diuleg lemes.

Bumbu untuk Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :

  • bawang putih 4, bawang merah 4
  • merica 1 sdt
  • bumbu masak/vetsin/royco 1/2 sampai 1 sdt tergantung
  • selera
  • gula 1 sdt
  • garam 1 sdt
  • kecap ikan 5 sdm

Cara Membuat I Siomay Bandung Yang Enak dan Asli :

  • Semua daging dan bumbu diuleg/blender/mixer, lalu diulet pake tangan. 
  • Tambahkan air biasa 150 cc boleh ditambah lagi max 50 cc, disesuaikan, pokoknya tidak terlalu cair, juga tidak terlalu keras. 
  • Setelah semua tercampur, harus langsung dibentuk. Kalo pake tahu jangan lupa tahunya rendam pake air
  • garam dulu. Setelah itu, kukuslah kurang lebih setengah jam.

Cara membuat Saus/Bumbu I Siomay Bandung Yang Enak dan Asli 

  • 100 gr cabe rawit/merah + 1,5 sdt garam + 1/2 atau 1
  • sdt vetcin/bumbu masak + gula 4 sdm.
  • Semua diuleg lemes/blender lalu digoreng sampai
  • matang, baru masukan kacang suuk 250 gr yang telah
  • digoreng ditumbuk. Kkemudian beri air 450 cc, setelah
  • agak asat angkat. Bila mau dimakan tambahkan kecap dan
  • jeruk limo.

Atau Cara membuat Saus/Bumbu II Siomay Bandung Yang Enak dan Asli bisa anda coba juga :

  • 200 gr kacang tanah goreng
  • 50 gr kemiri sangrai
  • 3 siung bw putih goreng
  • 2 cabe merah kukus
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kecap sedikit
  • 100 ml air
  • jeruk limau
  • daun jeruk

Atau Resep sambel Siomay dengan kacang pindasaus (kacang yang sudah dihaluskan) :

  • untuk 250 gr kacang:
  • bawang putih 4 buah
  • kemiri sangrai 4 buah
  • cabe merah 2 atau 3 buah
  • air 500 ml
  • gula 1 sdt dan garam 2 sdt (selera)

Catatan: 3 resep jadi 60 bungkus plastik kecil


Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep Siomay Bandung Yang Enak dan Asli  semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Monday 19 November 2012

Resep risoles ragout keju Paling Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep risoles ragout keju Paling Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep risoles ragout keju Paling Enak
Resep risoles ragout keju Paling Enak - dapat anda baca secara jelas beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara membuat risoles ragout keju yang Paling Enak dan gurih di bawah ini :

Resep risoles ragout keju Paling Enak

Bahan-Bahan untuk membuat risoles ragout keju Paling Enak :


Bahan Kulit :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam 
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm margarin, dilelehkan
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

  • 1 sdm margarin
  • 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu protein sedang
  • 150 ml air kaldu rebusan ayam
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram dada ayam fillet, direbus, suwir - suwir
  • 50 gram kacang polong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 gr keju parut.

Bahan Pelapis

  • 2 bh putih telur
  • 100 gr tepung panir kasar orange (dians : tepung panir roti halus)

Cara membuat risoles ragout keju Paling Enak :

  • 1. Isi : Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • 2. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Aduk sampai licin. Masukkan susu cair. Aduk sampai licin.
  • 3. Masukkan ayam, kacang polong, dan garam, merica, pala, gula pasir, dan keju parut. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  • 4. Kulit : Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  • 5. Tuang susu kedalam tepung terigu sambil diaduk hingga licin. tambahkan margarine cair, garam aduk rata kembali.
  • 6. Buat dadar di wajan datar anti lengket diameter 12cm. Lakukan sampai adonan habis
  • 7. Ambil selembar kulit, isi, lipat. Celupkan ketelur. Gulingkan ditepung panir kasar
  • 8. Diamkan didalam kulkas kurleb 1 jam, kmd goreng hingga matang didalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.



Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep risoles ragout keju Paling Enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.