Resep coto makassar asli Paling Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep coto makassar asli Paling Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep coto makassar asli Paling Enak

Resep coto makassar asli Paling Enak - anda bisa membaca bahan yang dibutuhkan dan beberapa cara serta trik membuat coto makassar asli Paling Enak di bawah ini :

Resep coto makassar asli Paling Enak

Bahan Yang dibutuhkan untuk membuat coto makassar asli Paling Enak :

• 200 gram daging sandung lamur
• 2.000 ml air
• 100 gram hati sapi, direbus dan dipotong kotak
• 100 gram babat, direbus dan dipotong kotak
• 100 gram paru, direbus dan dipotong kotak
• 100 gram lidah, direbus dan dipotong kotak
• 6 cm kayumanis
• 3 batang Serai, diambil putihnya dan dimemarkan
• 2 sendok makan taoco
• 4 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan minyak untuk nmenumis

Bumbu halus:

• 12 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh jintan bubuk
• 1 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai

Cara membuat coto makassar asli Paling Enak :

1. Rebuslah daging dengan air sampai matang
2. Potong-potong dan saring kaldunya
3. Ukur lagi 2.000 ml air kaldunya dan Didihkan lagi
4. Masukkan daging, hati sapi, babat, paru, dan lidah dan Didihkan
5. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, kayumanis, Serai, dan taoco sampai harum, Tuang ke rebusan daging
6. Masukkan garam dan gula pasir. Maspk sampai matang

Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep coto makassar asli Paling Enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Resep es pisang ijo makasar

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep es pisang ijo makasar  yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep es pisang ijo makasar 

Resep es pisang ijo makasar - dapat anda baca secara lengkap beserta langkah-langkah dan bahan untuk membuat es pisang ijo asli makasar di bawah ini :

Resep es pisang ijo makasar 


Bahan Resep es pisang ijo makasar : 

• - 40 gr tepung beras
• - 1/2 sendok teh garam
• - 300 ml air
• - 100 ml air daun suji
• - 3 pasta pandan
• - 175 gr tepung beras
• - 5 buah pisang raja yang tua
• - Es serut
• - Sirup merah (cocopandan)

Bahan kuah Resep es pisang ijo makasar 

• - 650 ml santan
• - 50 gr tepung terigu
• - 75 gr gula pasir
• - 1 lbr daun pandan
• - 1/4 sendok teh garam

Cara membuatnya Resep es pisang ijo makasar :

1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis (tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep es pisang ijo makasar semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.