Resep gulai kambing madura Asli Enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep gulai kambing madura Asli Enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

Resep gulai kambing madura Asli Enak

Resep gulai kambing madura Asli Enak - dapat anda baca secara lengkap beberapa bahan yag dibutuhkan dan langkah bagaimana membuat/memasak gulai kambing madura Asli Enak di bawah ini :


Resep gulai kambing madura Asli Enak

Bahan Untuk membuat gulai kambing madura Asli Enak:

• 2 sdm minyak goreng 
• 1/4 sdt cengkih bubuk
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jintan bubuk
• 400 g daging kambing, potong-potong 
• 600 ml air
• 2 batang Serai, memarkan 
• 3 lembar daun jeruk 
• 1 sdm air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 3 cm lengkuas
• garam dan merica secukupnya

Bahan Pelengkap untuk gulai kambing madura :

• Bawang goreng
• Acar kuning sayuran 
• Air jeruk limau

Cara membuat gulai kambing madura Asli Enak:

• 1. Tumis bumbu halus hingga harum.
• 2. Masukkan bumbu bubuk, daging, air, Serai, daun jeruk, dan air asam, masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat. 
• 3. Sajikan dengan pelengkap.

Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep gulai kambing madura Asli Enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.

Resep masakan gulai kambing padang paling enak

Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep masakan gulai kambing padang paling enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :

resep masakan gulai kambing padang

Resep masakan gulai kambing padang - anda bisa membaca beberapa bahan dan cara membuat masakan gulai kambing padang secara jelas di bawah ini :
Resep masakan gulai kambing padang Paling enak

Bahan Gulai Kambing Padang :

• - 2 kg daging kambing
• - santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Gulai Kambing Padang :

• - 13 buah bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 4 butir kemiri
• - 3 buah asam kandis
• - 2 batang serai, dimemarkan
• - 2 ruas jari jahe
• - 1 lembar daun kunyit
• - 3 lembar daun jeruk purut
• - 1 ruas jari kunyit
• - 2 sendok makan cabai giling
• - garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Kambing Padang yang paling enak :

• 1. Daging dipotong-potong sesuai selera dan dicuci sampai bersih. Sisihkan.
• 2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan garam dihaluskan.
• 3. Rebus daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera sampai air mendidih.
• 4. Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kemudian diikuti dengan asam kandis, serai, daun kunyit, daun jeruk purut, dan cabai giling.
• 5. Jika air berkurang, masukkan santan kelapa, biarkan bumbu meresap agar daging menjadi lunak. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga kuah mengental.
• 6. Terus aduk agar santan tidak pecah. Jika daging belum empuk sedangkan air atau kuahnya kering, tambahkan air.
• 7. Sebelum diangkat, tambahkan sedikit penyedap rasa.
• 8. Angkat dan taburi dengan bawang goreng sebelum dihidangkan

Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep masakan gulai kambing padang paling enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.

Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.