Selamat datang di blog kami http://resepkueterenak.blogspot.com/ , disini kami akan memberikan beberapa tips tentang cara membuat Resep masakan gulai kambing padang paling enak yang dapat anda baca dan anda pahami secara detail dan jelas dibawah ini :
 |
| resep masakan gulai kambing padang |
Resep masakan gulai kambing padang Paling enak
Bahan Gulai Kambing Padang :
- - 2 kg daging kambing
- - santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Gulai Kambing Padang :
- - 13 buah bawang merah
- - 4 siung bawang putih
- - 4 butir kemiri
- - 3 buah asam kandis
- - 2 batang serai, dimemarkan
- - 2 ruas jari jahe
- - 1 lembar daun kunyit
- - 3 lembar daun jeruk purut
- - 1 ruas jari kunyit
- - 2 sendok makan cabai giling
- - garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Kambing Padang yang paling enak :
- 1. Daging dipotong-potong sesuai selera dan dicuci sampai bersih. Sisihkan.
- 2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan garam dihaluskan.
- 3. Rebus daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera sampai air mendidih.
- 4. Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kemudian diikuti dengan asam kandis, serai, daun kunyit, daun jeruk purut, dan cabai giling.
- 5. Jika air berkurang, masukkan santan kelapa, biarkan bumbu meresap agar daging menjadi lunak. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga kuah mengental.
- 6. Terus aduk agar santan tidak pecah. Jika daging belum empuk sedangkan air atau kuahnya kering, tambahkan air.
- 7. Sebelum diangkat, tambahkan sedikit penyedap rasa.
- 8. Angkat dan taburi dengan bawang goreng sebelum dihidangkan
Terima Kasih Anda telah membaca artikel tentang Resep masakan gulai kambing padang paling enak semoga dapat bermanfaat dan berguna bagi anda untuk menyajikan sebuah camilan/makanan yang enak untuk di nikmati keluarga, rekan, teman, dan saudara anda.
Catatan : jika terjadi kesalahan/kegagalan dalam membuat kue/masakan dari resep blog kami, saya sarankan untuk membacanya secara detail berulang-ulang dan di pahami terlebih dahulu, sehingga tidak terjadi kesalahan ketika memasak.
0 comments:
Post a Comment