Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih Mudah

Ayam goreng kremes, ya resep masakan yang banyak saya temu ketika saya pindah ke kota semarang. Ayam goreng kremes renyah gurih biasanya disajikan dengan sambal terasi ataupun sambal tomat. Rasanya jangna ditanya dah, paduan kerenyahan kremes , gurihnya ayam dan bumbu berpadu sempurna...

Resep Sate Ayam Banyumas manis gurih lezat

Sate adalah masakan mancanegara, biasa dikenal kebab, satay, sate, or nama lainnya. Sate jg bisa berbeda jenis rasa dan bahan tergantung daerah. Untuk resep kali ini kita akan membuat Sate Ayam ala BanyumasBahan Sate Ayam Banyumas :   ayam fillet 500 gram, potong dadubawang...

Membuat Pecak Tempe Khas Jawa Timuran

Pecak adalah sejenis sambal yang berbahan dasar santan kelapa. Nah untuk kali ini kita akan menggabungkan sambal pecak dengan tempe goreng, dan jadilah Sambal Pecak Tempe khas Jawa Timur, yu kita coba..Bahan-bahan:    300 gram tempe    150 ml santan...

Membuat Ayam Bakar Bumpu Padang yang HOT resep

Ayam bakar memiliki banyak jenis, ada yang dominan kecap, sambal, saos, dan lain lain. Tentunya resep kita kali ini yaitu Membuat AYam Bakar Padang memiliki kekhasan sendiri. Padang terkenal karena penggunaan bumbu dan rempah yang tajam dan tentu saja terkenal karena rasanya yang...

Membuat Cakalang Garo Rica (Manado)

Manado itu terkenal dengan kuliner lautnya, terutama berbahan ikan cakalang (sejenis tuna). Nah, masakan manado juga terkenal spicy dan sedikit pedas asam. untuk kali ini kita akan mencoba resep kuliner nusantara, membuat cakalang garo rica manadoBahan-bahan:    ½...

Membuat Tempe Penyet Sambal Merah Pedas HOT

Tempe, olahan kedelai ini memang banyak cara pengolahannya, digoreng ok, di kukus bisa, dibikin tepung mantap, disayur jg boleh. Nah sekarang kita akan coba resep membuat tempe penyet sambel merah pedas bin hot..Bahan :    250 g tempe segar    Bahan...

Membuat Soto Iga Lombok Resep Mudah

Iga atau Konro sapi memang nikmat. Menurut  praktisi makanan, daging yang menempel pada tulang adalah daging paling gurih dan nikmat, selain teksturnya yang biasanya lembut, juga mengandung banyak mineral yang membuat rasanya lebih gurih dibandingkan daging dari bagian lain...

Membuat Rendang Ayam Bumbu Padang

Rendang adalah masakan khas Padang sumatera Barat, digadang2x sebagai masakan paling enak di muka bumi.. Ya, rendang dapat dibuat dari bahan daging sapi, maupun daging ayam. Kekuatan rendang terletak pada rempah dan santannya, ditambah proses pemasakan yang sangat lama membuat masakan...

Resepnya Ayam Goreng Kalasan (Yogyakarta)

Satu lagi menu khas dari Yogyakarta, yaitu Ayam Goreng Kalasan. Ayam goreng berasa manis dengan tekstur yang lembut memang menggugah selera. Rasa manis dari ayam kalasan berasal dari gula jawa atau gula aren yang dipakai pada saat memproses masakan ini. Yu mari kita coba buat Ayam...

Menu Opor Ayam Komplet Yogyakarta ga pakek resep

Yogya selain terkenal dengan gudegnya juga terkenal karena opor ayamnya. ya Opor Ayam Komplit dengan santan kental yang semi terkaramelisasi emang nikmat untuk disantap. Rasa yang kuat dari kunyit dan gurihnya santan berpadu sempurna melapisi daging ayam. Yu kita buat..Bahan-bahan:   ...

Membuat Gudeg Ceker Khas Yogya Resep

Yogyakarta kaya akan tradisi, begitu juga makananya. Gudeg makanan berbahan dasar nangka muda sangat terkenal dari yogyakarta. biasanya di temani oleh telur, krecek, bacem, dan nasi.. nah kali ini kita akan membuat gudeg ceker khas yogyakarta.. yu mareeeBahan :   ...

Tahu Campur Spesial Khas tak dikenal

Nah inget ga, kemaren kita bikin tahu campur khas surabaya, lalu ada tahu campur khas semarang, sekarang kita bikin lagi tahu campur spesial entah dari mana.... yuk kita coba.Bahan :    200 gr mi telur, seduh    6 buah tahu kuning, goreng, potong-potong   ...

Membuat Tahu Campur Surabaya ga Pake Resep

Aneka Olahan berbahan baku tahu sangat banyak di Indonesia. bahkan untuk olahan dengan nama sama pun bisa jadi berbeda asal dan rasanya. Seperti Tahu Campur berikut ini, Tahu Campur ada yang khas semarang dan ada Tahu Campur Khas Surabaya, bedanya apa?? kurang taw juga saya.. lebih...

Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Jawa Barat)

Ikan pepes adalah masakan khas Jawa Barat. Sebagai salah satu kuliner warisan tradisional, sudah semestinya menggunakan bahan-bahan alami yang cenderung banyak. mari kita membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak ini. Ikan mas banyak mengandung duri halus, dan dengan cara masak di pepes...

Tempe Bakar Jamur Resep ala Damkar

Tempe adalah makanan tradisional dari Indonesia yang berasal dari olahan kedelai. Tempe telah mendunia, bahkan di Jepang, pengusaha tempe asal Indonesia menjadi orang sukses. kali ini kita akan membahas menu baru olahan tempe, yaitu Tempe Bakar Jamur.Bahan :2 sendok makan minyak...

Membuat Asem asem Tahu ngga pakek resep

Tahu seperti juga halnya Tempe adalah makanan hasil olahan dari kedelai. Tahu terdiri dari bermacam-macam jenis dan nama, di Jepang ada tofu, di China juga ada tahu. Nah untuk kali ini kita akan mencoba membuat Asem Asem Tahu yang sedap. Mungkin bisa juga disebut Tahu Garang Asem...

Membuat Pindang Serani Patin ala Semarang

Ikan patin adalah sejenis catfish atau ikan lele namun memiliki tekstur daging yang lebih tebal dan kenyal mirip ikan tuna. Pada menu kali ini kita akan coba membuat olahan patin khas nusantara khususnya menu aerah Jawa Tengah. Kita akan membuat Pindang Serani Patin ala SemarangBahan:1...

Rawon Buntut

Edisi masakan kuliner nusantara kali ini akan dibuka dengan hidangan khas dari Jawa Timur. Kita akan membuat Rawon Buntut Surabaya, berbahan dasar buntut sapi dengan rempah yang kuat seperti pala dan kluwak, pastinya menggugah selera..Bahan :    600 gram buntut sapi   ...

Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Mudah Resep

Ayam goreng kelapa, atau biasa juga disebut ayam goreng serundeng adalah ayam goreng yang ditaburi dengan kelapa parut yang digoreng krispi. Kerenyahan kelapa, sensasi gurih kelapa dan ayam bersatu dalam balutan sambal yang mantap. Pasti nikmat neh, yu coba bikin ayam goreng serundeng...

Botok Kelapa Muda

Bahan :1) Kelapa muda 1 butir2) Petai 1 keris3) Teri ½ ons4) Air 3 sendok makan5) Daun pisang secukupnyaBumbu :1) Bawang merah 2 buah2) Kunyit 3 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Terasi ½ sendok teh5) Ketumbar ½ sendok teh6) Gula merah 1 sendok teh7) Lada ½ sendok teh8) Salam 8 lembar9)...